こんにちは！
いつもお世話になっております、プログアマーFです。
今回は、私が心からご紹介したいグアム唯一のクラフトビア
「ミナゴフ」についてご紹介します（*´∀｀）
さて、まず根本的なグアムのビール情報からお伝えしましょう！
グアムには元々、「クラフトビール」と呼ばれる
いわゆる“100％グアムで醸造されるビール”が有りませんでした。
唯一、輸入されてきたクラフトビールのはフィリピンが原産国の
「San Miguel（サンミゲル）」。
割とオーソドックスなピルスナータイプで、味わいはしっかり。
（日本でもKALDIさんなど輸入品を扱っている所で良く見かけます。）
グアムでは、もともとクラフトビールを飲もうとするとこの「San Miguel（サンミゲル）」
のみしか選択肢が有りませんでした。
しかし2010年、
世界的に『TOSHI（トシ）』の名で知られる有名ブルワーがグアムで革命を起こしました(*ﾟ∀ﾟ)=3
その方は、なんと日本人の「石井敏之」さん。
この石井さん、アメリカ、イギリス、チェコ、ノルウェーなどの醸造所から招待を受け、
彼自身の手で醸造されたブランドがあるほどなんですよ♪
そして、
グアムで作られた最初の記念すべきビールは『Minagof Pale Ale（ミナゴフ・ペール・エール） 』という、
深いコクとフルーティーな味わいが特徴のビールです！
ちなみに"MINAGOF（ミナゴフ）"とはチャモロ語で、
Happiness（幸せ）、Cheer（歓声）、Pleasure（楽しみ）、Joy（喜び）などを意味する素敵な言葉なのです♪
そしてこのヤモリ（ゲッコー）のマーク。
グアムでは"家を守ってくれる"と信じられていて、大切にされている島の生き物。
100％フレッシュでナチュラル、Made in Guamのこの『Minagof Pale Ale（ミナゴフ・ペール・エール）』を
ゲッコーくんが見守ってくれるようにという想いを込めてデザインされたそうです
気になるのは、どうしてグアムで作ったのかという事。
石井さんいわく、
「グアムはアメリカでありながら、クラフトビアの文化がなかったから」との事。
また、ミネラル豊富なグアムの水は、ミナゴフのようなエールビールに適しているそうです！
でも、何と言っても
「グアムの人はビールが大好きだから」というのが一番の理由だとか（*´∀｀）
グアムで一生懸命ビールを作れば、喜んでくれると思ったから。だそうです！！
チェックする時の目は真剣そのものです
こちらが「モルト（麦芽）」です！
ホップもモルトもアメリカから輸入しています。
生産地まで足を運び、石井さんの目で直接確かめた厳選された原料のみが、ミナゴフに使用されます。
さて、気になるお味はというと(*ﾟ∀ﾟ)=3
私が飲んだのは「ペールエール」という種類。
食事と一緒に楽しむのにも最適と言われている種類のビールで、
ハンバーガーやBBQとの相性はばっちりです！！
フルーティーなのにコクがあり、アルコール度数は4.3％ですが、
するすると飲めてしまいそうで、暑いグアムにはぴったりな感じに仕上がっています☆
暑い夏は、グアムで乾杯しましょうヾ（*´∀｀*）ﾉ
その他にも、
◆パンチのある料理に合うとにかく苦い事が特徴のIPA。
◆泥炭（ピート）がアクセントに加えられた独特な風味が特徴な黒ビールスモークドポーター。
◆苦味の強いIPAに日本の緑茶を加えた変わり種のビールグリーンティーIPA。
と、美味しそ～～な
こだわりビールが頂けます！！
バーではもちろんの事、グアムではミナゴフの飲めるレストランもありますよ☆
瓶ビールはローカルのコンビニで購入可能です。
是非皆さんも、グアム料理と合わせて飲んでみてくださいね～ヾ（*´∀｀*）ﾉ
〇ミナゴフ情報〇
＜ミナゴフを提供するレストラン・バー＞
■タモン地区 ・カリフォルニア・ピザ・キッチン（ピザ・パスタ）671-647-4888 ・コアBBQガーデン＆バー（BBQ＆アイランドダンスショー）671-898-1335 ・ジョイナスけやき（日本料理・鉄板焼）671-646-4087 ・チャモロアイランドBBQ（チャモロ料理・BBQ）671-647-0177 ・チャモロ亭（チャモロ料理）671-646-1665 ・テキエロ（レストラン）671-647-5100 ・ビーチンシュリンプ（海老料理）671-642-3224 ・マック＆マーティー（シガーバー）671-647-1879
■タムニング地区 ・大和（日本料理）671-646-1818
■ハガニア地区 ・チャモロアイランドBBQ（チャモロ料理・BBQ）671-477-4227 ・プロア（チャモロ料理）671-477-7762 ・マーメイドタバーン＆グリル（ギリシャ料理）671-687-2691
＜ミナゴフ瓶ビール 取り扱い店舗＞
■タモン地区 ・サークルK（ウェスティンリゾート・グアム向かい） ・JPミニショップ（グアムプラザホテル内） ・ソーホーアベニュー（ホテル・ニッコー・グアム内） ・ボンボヤージュ（ハイアットリージェンシーグアム、ヒルトングアムリゾート＆スパ、ウェスティンリゾート・グアム、グアムリーフ＆オリーブスパリゾート内）
■タムニング地区 ・シーウェーブ（オンワードビーチリゾート内） ・ボンボヤージュ（オンワードビーチリゾート、シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート内）
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